Эфемерная цена
Фото ИТАР-ТАСС/ Руслан Шамуков.

Фото ИТАР-ТАСС/ Руслан Шамуков.

Дорожают ли продукты в Волгограде из-за санкций

Власти Волгограда заявляют, что в городе нет ажиотажа на продукты, и цены на них не меняются. Однако в областном центре понемногу дорожают хлеб, молоко, овощи и продукция местных товаропроизводителей.

В списке продуктов, стоимость которых выросла буквально за несколько дней, оказался хлеб. Буханка пшеничного подорожала на два рубля, и его отпускная цена в магазинах — 24-26 рублей.  Несмотря на то, что в самом разгаре овощной сезон, и волгоградские сельхозпредприятия отчитываются о неплохом урожае, собранном с полей, подрожали белокочанная капуста, картофель, помидоры, болгарский перец. Цена подросла на величину от нескольких копеек до двух-трех рублей.

В сети магазинов «Магнит» турецкие персики две недели назад стоили 64 рубля за килограмм, а сегодня их можно купить не меньше, чем за 73 рубля. Растет в цене картошка (19 рублей против 17), морковь (21 рубль против 19), белокочанная капуста (22 рубля, против 20). Подорожали баклажаны, репчатый лук, чеснок — в целом на 1-3 рубля. На ценниках указано: «Производитель — Россия».

В отделе маркетинга гипермаркета «Магнит» корреспонденту «Русской планеты» поясняют — торговая сеть всегда сдерживает неоправданный рост цен, и даже наоборот — проводит различные акции и намеренно снижает ценовые позиции тех товаров, которые считаются социально важными: крупы, хлеб, молоко. Сотрудник отдела Алина Пчелинцева рассказала, что рост цен связан со многими факторами — ростом коммунальных тарифов, арендных платежей. При этом реальное и обоснованное повышение цен ожидается в октябре текущего года, когда по стране поднимется плата за коммунальные услуги. Маркетологи торговой сети прогнозируют — рост цен на основные продукты питания может составить до 7 процентов.

На прилавках «Магнита» уже сейчас стремительно дорожает молоко. Если в последние августовские дни литровая пластиковая бутылка молока жирностью 2,5 процента, производитель которого — Волгоградский молочный завод, выпускающий продукцию под торговой маркой «Юнимилк», стоила 48 рублей 50 копеек, то сегодня — уже 52 рубля. На 2-5 рублей подорожали кефир, ряженка, «Снежок», «Бифилин-М» и другая молочная продукция этого же предприятия.

В администрации Волгоградского молзавода №3 корреспонденту «Русской планеты» рассказали: местное предприятие в 2007 году вошло в состав ОАО «Компания Юнимилк», которая  является владельцем двух десятков молзаводов, расположенных в разных регионах России. Ценовую политику согласовывают между собой акционеры, она основывается на реальных закупочных ценах и затратах, произведенных при производстве продукции.

– Небольшое повышение цены на молоко и молочные продукты не стоит связывать с ответными выпадами на санкции стран ЕС и США, — говорит представитель завода Ольга Нестерова. — Оно объясняется повышением цен на энергоносители, либо стоит спрашивать с поставщиков, которые порой могут «переиграть» кого угодно.

Вера Ляшенко работает менеджером в торговой сети «Ермолино». В этих магазинах продают недорогие полуфабрикаты — блинчики, вареники, котлеты. Буквально за несколько дней цена на эти продукты увеличилась в среднем на 3-5 рублей. Если килограмм «Домашних» пельменей, в начинке которых «свинина-говядина-курица», стоил 106 рублей, то сегодня этот же килограмм продают за 109 рублей.

– Мы вынуждены подстраиваться под поставщиков, — говорит Вера Ляшенко. — Для производства  некоторых видов мясных полуфабрикатов используется импортная говядина. Сейчас поставщики подняли цены на отпускаемое сырье. Объясняют введенным запретом импортных товаров. Приходится идти на их условия, и от этого зависит цена на готовый продукт нашей компании. Не исключено, что компания рассмотрит возможность сотрудничества с другими поставщиками, к примеру, это будут фермерские предприятия Волгоградской области.

Павел Куприянов, владелец личного подсобного хозяйства  в хуторе Паньшино, что в Городищенском районе, считает, что фермерам сложно пробиться на рынок, чтобы предлагать свою продукцию серьезным предприятиям для переработки.

– На молзавод я могу сдать молоко по цене 12-17 рублей за литр, хотя его себестоимость гораздо выше, — говорит он. — Поэтому выгоднее арендовать место на городском рынке и привозить туда два раза в неделю свежее молоко, домашний творог, мясо, сало. Доход от такой продажи куда выше, чем от предприятий, не желающих поднять закупочную цену. Вот и проходится производителям закупать импортное сырье — иностранное мясо, чтобы делать российские пельмени. А запрет на ввоз импортных продуктов и продовольственного сырья  на руку поставщикам, которые искусственно накручивают цены.

Волгоградские чиновники считают, что рост цен на отдельные продукты никак не связан с запретом правительства РФ ввозить на территорию России продукты. По словам сотрудников мэрии города, роста цен нет.

Дмитрий Райкунов, руководитель департамента промышленности и торговли администрации Волгограда поясняет: если цены и изменились, то незначительно, а вот используют ли создавшуюся ситуацию поставщики и продавцы в своих корыстных интересах, мониторинг проверить не позволяет.

– Не стоит раздувать из мухи слона — цены в Волгограде если и изменились, то совсем незначительно, а по некоторым позициям и вовсе остались на прежнем уровне, — говорит Дмитрий Райкунов. — Ценовой мониторинг проводится нами ежедневно. Да, отмечаются единичные случаи ежедневного роста цен в отдельных магазинах и на оптовых базах. Как пример — зарегистрирован случай повышения цены на филе кур на 12 процентов, и по этому факту правоохранители проводят проверку. А если подобные случаи будут выявляться вновь, то о фактах  необоснованного роста цен будет сообщаться в антимонопольное управление.

Спецкомиссия, которая следит за ценами в волгоградских магазинах, действует весьма скрытно. Корреспондент «Русской планеты» узнал, что участники комиссии посещают разные торговые предприятия, начиная от крупных рынков и заканчивая мелкими торговыми павильонами. В перечне товаров, стоимость которых подлежит постоянному мониторингу, 40 наименований. Это молоко,  хлеб, сахар, крупы, мясо, кондитерские изделия и другие товары повседневного спроса. Итоги подводятся еженедельно, и они официально подтверждают — дорожают ли продукты в Волгограде или нет.

Красивый мерин Далее в рубрике Красивый меринВрио главы Волгоградской области выставил правительственные иномарки на аукцион Читайте в рубрике «Титульная страница» Об «убийцах» Дмитрия Марьянова и Константина СарсанииСмерть знаменитого актера и футбольного функционера вызвала вопросы Об «убийцах» Дмитрия Марьянова и Константина Сарсании

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Читайте только самое важное!
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях и читайте наиболее актуальные материалы
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»